2024年温州本地名小吃推荐哦!
发布时间:2024-07-05 09:30:13来源:网络转载
4年温州本地名小吃推荐
温州,这座被誉为“东南山水甲天下”的美丽城市,不仅有着丰富的历史文化,更有让人垂涎欲滴的美食。以下是根据最新的搜索结果为您推荐的几款温州本地的名小吃:
温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品。正宗的温州鱼丸有三大特点:即料码足、有韧劲、味道鲜。1998年,“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。温州鱼丸汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形,并呈半透明的玉白色。
温州鸭舌是温州的一种特色小吃,属于浙菜。鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。温州人称鸭舌为“鸭赚”, 而不称鸭舌。在温州话中,“舌”发音和“亏钱”发音相近,但温州生意人多,觉得“舌”的发音不吉利,因此将鸭舌改称为“鸭赚”。
温州猪脏粉是温州的一道著名地方小吃,属于浙菜系。该菜品主要由猪肠、猪血、粉干等配料配制而成。猪脏粉清香扑鼻,鲜美无比,猪肠酥烂软糯,猪血嫩滑可口,粉干细嫩滑腻,尤其热汤特别鲜美。温州猪脏粉不但在国内闻名遐迩,还香飘世界,如今美国唐人街、法国巴黎三区、西班牙马德里华人聚居区,都能品尝到温州猪脏粉。
永嘉麦饼是一种主食,具有形体大、饼皮厚、馅料丰富、经多次煎烤的特点。广受温州人的喜欢。据考证,永嘉麦饼已经有1000余年的历史,源出于花坦村,由花坦村朱氏先人所创,唐朝时在迁居花坛村时,为方便吃饭,以麦粉包裹咸菜和鲜肉煎烤而成,因味道鲜美受到欢迎,慢慢地在周边及至温州地区流传开来,遂名麦饼。
长人馄饨是浙江温州汉族名小吃,传说“长人馄饨”源于1930年左右。制作精细,馄饨皮很薄,用盐适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究, 有紫菜、蛋丝、肉松、青菜、浸酒虾米等。尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口,深受大家欢迎。
以上就是为您推荐的几款温州本地的名小吃,希望您能在温州的美食之旅中找到自己的最爱。
温州,这座被誉为“东南山水甲天下”的美丽城市,不仅有着丰富的历史文化,更有让人垂涎欲滴的美食。以下是根据最新的搜索结果为您推荐的几款温州本地的名小吃:
1.温州鱼丸
温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品。正宗的温州鱼丸有三大特点:即料码足、有韧劲、味道鲜。1998年,“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。温州鱼丸汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形,并呈半透明的玉白色。
2.温州鸭舌
温州鸭舌是温州的一种特色小吃,属于浙菜。鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。温州人称鸭舌为“鸭赚”, 而不称鸭舌。在温州话中,“舌”发音和“亏钱”发音相近,但温州生意人多,觉得“舌”的发音不吉利,因此将鸭舌改称为“鸭赚”。
3.温州猪脏粉
温州猪脏粉是温州的一道著名地方小吃,属于浙菜系。该菜品主要由猪肠、猪血、粉干等配料配制而成。猪脏粉清香扑鼻,鲜美无比,猪肠酥烂软糯,猪血嫩滑可口,粉干细嫩滑腻,尤其热汤特别鲜美。温州猪脏粉不但在国内闻名遐迩,还香飘世界,如今美国唐人街、法国巴黎三区、西班牙马德里华人聚居区,都能品尝到温州猪脏粉。
4.永嘉麦饼
永嘉麦饼是一种主食,具有形体大、饼皮厚、馅料丰富、经多次煎烤的特点。广受温州人的喜欢。据考证,永嘉麦饼已经有1000余年的历史,源出于花坦村,由花坦村朱氏先人所创,唐朝时在迁居花坛村时,为方便吃饭,以麦粉包裹咸菜和鲜肉煎烤而成,因味道鲜美受到欢迎,慢慢地在周边及至温州地区流传开来,遂名麦饼。
5.长人馄饨
长人馄饨是浙江温州汉族名小吃,传说“长人馄饨”源于1930年左右。制作精细,馄饨皮很薄,用盐适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究, 有紫菜、蛋丝、肉松、青菜、浸酒虾米等。尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口,深受大家欢迎。
以上就是为您推荐的几款温州本地的名小吃,希望您能在温州的美食之旅中找到自己的最爱。
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