靠锅气来分辨预制菜已经没用了

　　【靠锅气来分辨预制菜已经没用了】随着“预制菜”出现在人们的餐桌上，有网友称，有商家为了让食物跟现炒的一样，会偷偷添加锅气香精，于是，记者网购了一瓶10ml的锅气香精，配料表只写着“食品用香料辅料”，但其余的成分没注明。

　　而店铺的客服称，食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精，在炒菜快炒好的时候按照一公斤原料加入1毫升香精的比例添加即可，可实际闻的味道像是厨房里冷却后的油气味，对此，市场监管局的工作人员表示，不建议个人消费，也不建议直接食用。

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